Tomate recheado

Bom dia, gente!
Bom fim de semana pra todo mundo. \o/

Não sei se já falei com vocês sobre isso, mas em todo caso, vou comentar agora: NÃO SEI COZINHAR. Assim, eu faço muito pouca coisa... Sei fazer o básico do básico só. Mas tenho vontade de aprender... E ontem a noite experimentei fazer uma receita super simples e muito gostosa que vi no Blog Morando Sozinha. Tá, eu sei que não te chamei pra comer, mas eu não podia chamar por que nunca fiz esse prato antes, então se tivesse ficado ruim eu ia morrer de vergonha, entende?
Mas, continuando com nosso assunto, meus pais e o JH (José Humberto) gostaram muito. :)

Veja os ingredientes e modo de prepado:
Você vai precisar de:
- Tomates médios;
- 1 Cebola pequena;
- 250g de creme de ricota;
- 50 g de queijo parmesão;
- Azeitona para enfeitar;
- Azeite;
- Sal à gosto.

 Como fazer:
1. Corte a cebola em cubos pequenos e refogue com um fio de óleo.
2. Quando a cebola estiver bem macia, acrescente o creme de ricota e o parmesão.
3. Em fogo baixo, deixe esquentar até engrossar.
4. Corte apenas a tampinha do tomate e retire as sementes.
5. Depois tempere com sal e azeite e recheie os tomates. 


Não é por nada não, mas ficou gostoso mesmo, e bem parecido com o prato original.
Vejam as fotos:







8 comentários:

  1. José Humberto18/8/12

    Estava uma delícia meu bem!!!

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  2. Eeee que bacana que ficou! Espero ter ficado gostoso ^^
    http://www.morandosozinha.com.br/

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    1. Ficou uma delícia!!! \o/

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  3. eu quero fazer , bom que aprendo algo na cozinha além de fazer NISSIN. kkk

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    1. Menina surpreenda a tia Silvinha. Ela vai amar, nem é tão calórico, cabe na dieta dela!

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  4. Ok... Essa eu perdoou. Mas essa receita entra na minha dieta ovo-lacto e então eu não perdoou uma próxima, ok senhorita Táti?! Rs!

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    1. ovo-lacto? ué, o que isso significa? você pode comer derivados do leite?

      ps. me dá um desconto pq eu sou loira!!

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